In der deutschen sowie internationalen Küche ist das klassische Bio Hackfleisch vom Weiderind aufgrund der vielseitigen Zubereitungsarten kaum wegzudenken. Ob als schnelles Mittagessen in Form einer gesunden Gemüse-Hackpfanne mit Schupfnudeln und frischen Kräutern oder als Pausensnack für zwischendurch in Form kleiner Bratklopse. Das frische Bio Hackfleisch vom Weiderind ist ein echter Tausendsassa, der sowohl bei Erwachsenen wie Kindern sehr beliebt ist. Selbst dem Sonntagsbraten ist das gewolfte Bio Rindfleisch gewachsen, wenn es zu Hackbraten oder falschem Hasen verarbeitet wird. Und wer kennt sie nicht: Die selbstgemachten Königsberger Klopse aus frischem Bio Rinderhack mit einer sahnigen Kapernsoße. Eine würzige Bolognese Soße, Burgerpattys aus frischem Bio Rindfleisch oder Lasagne sind im Handumdrehen zubereitet.
Das frische Bio Hackfleisch vom Weiderind schmeckt nicht nur hervorragend, sondern übernimmt auch eine wichtige Rolle im Sinne der Ganztierverarbeitung. Wie in der traditionellen Metzgerskunst üblich, sind auch wir darum bemüht, von der Nase bis zum Schwanz alle Teile vom Rind zu verwerten, sodass keine wertvollen Rohstoffe entsorgt werden müssen. Das sind wir dem Tier bereits aus Respekt vor seiner Schlachtung schuldig. Das frische Bio Hackfleisch vom Weiderind besteht aus Muskelfleisch, Fett und Abschnitten, die beim sauber Putzen von Knochen entstehen. Knochen, Knorpel und Sehnen werden im hochwertigen Bio Rinderhack nicht verwendet. Das Fett ist wichtig, damit das frische Bio Hackfleisch nach dem Braten nicht zu trocken wird.
Selten aber möglich: Das Verschicken von frischem Bio Hackfleisch vom Weiderind. Während viele Hackfleischprodukte häufig nur gefroren versendet werden, wird dieses Rinderhack frisch und naturbelassen verschickt. Dies ist aufgrund kurzer Transportwege, gut isolierter Versandboxen und mitgelieferten Kühlakkus möglich.
